ירושלים מציעה אולי את המגוון הרחב ביותר של אטרקציות למבקרים בה. מעבר לכל האתרים המוכרים לנו יש גם לא מעט מקומות מיוחדים שיכולים ליהנות בהם כמבוגרים או כילדים. בנוסף לכל אלו רבים בוחרים בשנים האחרונות למצל את השהות שלהם בעיר או אפילו להגיע במיוחד בשביל סיור קולינרי בירושלים. גם זאת דרך ללמוד על עיר הבירה שלנו, מזווית מעט אחרת.
מי שמתכננים ביקור בירושלים במסגרת חופשה או ליום אחד, יודעים בד"כ איזה אטרקציות מעניינות אותם ויש לא מעט כאלו שניתן לבחור בניהם. אטרקציה מעט שונה ומודרנית יותר היא לבחור סיורים קולינריים בירושלים שמאפשרים ללמוד על העיר מזווית שונה וגם לזכות לטעות מהמטבח המקומי לאורך מסלול הסיור, תוך כדי סיפורים מרתקים על המקום ודמויות מפתח שחיו בו בעבר או מתגוררות בו כיום.
סיורים קולינריים מומלצים בירושלים
- סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה – המסלול המבוקש ביותר לסיור קולינרי הוא זה של שוק מחנה יהודה, רחוב אגריפס והשכונה שבה הם נמצאים. המסלול הזה מאפשר לבקר באחד השווקים הגדולים והמפורסמים בארץ. בשוק יש כמובן שפע של דוכני מזון וחנויות עם מעדנים, בשרים, חמוצים, תבלינים, פירות וירקות מכל הסוגים. בנוסף לאלה יש גם מסעדות עממיות עם אוכל עדתי או ירושלמי מסורתי וכמובן מסעדות שף ידועות כמו זאת של אסף גרניט. אל כל אלו מצטרפים מגוון דוכני מזון מהיר במנות מודרניות וטעימות במיוחד. אחד הסיורים הקולינריים הכי שווים בכל הארץ ובבחינת חובה לכל חובב קולינריה ישראלי.
- סיור קולינרי במאה שערים – השכונה החרדית שבלב העיר היא יעד שרוב מכריע מהחילונים מעולם לא נכנסו אליה ולא חושבים להתקרב אפילו. הידיעות על היחס הקיצוני שם לחילונים יוצרים זאת וחבל שכך. אפשר בהחלט להסתובב ברחבי השכונה (בלבוש מתאים לנשים כמובן) ולהיחשף לדרך החיים והתרבות המקומית דרך סיור קולינרי בכמה מוסדות מזון ידועים בשכונה. תמצאו כאן לא רק הרבה מידע וסיפורים על המקום, המבנים שיש בו והדמויות המובילות בו, אלא גם תטעמו מאכלים שספק אם ייצא לכם לנסות במקום אחר ברחבי הארץ.
- סיור קולינרי בעין כרם – השכונה שתמיד נוהגים להוסיף לה את המילה "ציורית" אכן מצדיקה זאת. עין כרם היא שכונה מיוחדת בעיר ירושלים ומסלול של סיור קולינרי מאפשר לא רק לגלות את המקום והתושבים שלו אלא גם להיחשף לכמה נקודות נפלאות של אוכל שמכינים כאן. יש מסעדה של אוכל בייתי, מחלבה מקומית ואפילו מקום עם שוקולדים מקומיים.
- סיור קולינרי במשכנות שאננים – עוד שכונה ידועה של העיר ירושלים שספק אם תזכו לבקר בה שלא במסגרת סיור קולינרי. השכונה מציעה היסטוריה עשירה שכדאי תמיד ללמוד ולהכיר, כמו העובדה שהיא הראשונה שנבנתה מחוץ לחומות העיר העתיקה, מבנה טחנת הקמח העתיקה והכרכרה של מונטפיורי. גם מאכלים נפלאים נגלה במסלול כולל אוכל בייתי מקומי, סדנא של הכנת מאכלים אותנטיים ועוד.
ירושלים היא עולם ומלואו ואת חלקו ניתן לגלות רק באמצעות סיורים קולינריים בירושלים, בשוק המרכזי של העיר או בשכונות הצבעוניות והמיוחדות שניתן למצוא רק בה.
לעוד סיורים קולינריים, אפשר להכנס לאתר על המפית אשר מציג יותר מ – 300 סיורי אוכל בישראל.